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夏季草菇高产栽培

夏季草菇高产栽培

1、栽培季节：草菇属高温菌类，草菇菌丝体生长的适温范围为℃，最适宜温度为℃，子实体生长的温度为℃，最适宜的温度为℃。一般于每年月进行栽培。

2、栽培原料：棉籽壳、稻草、玉米芯、麦秸。

3、原料配方：⑴棉264.8籽壳100、麦麸5、磷酸二氢钾0.3、过磷酸钙0.5、多菌灵0.2、石灰6、杀虫剂0.1、水140。⑵玉米芯80、棉籽壳20、磷酸二氢钾0.3、过磷酸钙文山山矾0.5、多菌灵0.2、石灰6、杀虫剂0.1、水140。

4、建堆发刚竹酵：栽培原料预湿天后建堆，升温。拌料时要拌均匀，栽零件可以晾干或用软气管以洁净、干燥的空气吹干培原料含水量掌握在65%左右，含水量大易长杂菌。发酵天，见放线菌，闻有酒香味，原料呈现咖啡色时，调整栽培料，使pH值在，即可入棚播种。

5入棚播种：由于栽培草菇大多在夏季高温季节，所以可利用闲置大棚、速生林中扎拱棚栽培草菇。铺料不能太厚，15厘米厚即可，栽培床60厘米宽。床面呈波浪式。可采用穴播或层播，料层打眼。用小塑料棚覆盖养菌，适当通风。播种后7天即可见菇蕾，播种后10天即可上市。草菇生长过程在高温季节，应勤喷水，喷水水温应与棚温相当，可在棚内储存水备用。

6、出菇管理：草菇生殖生长阶段的适宜温度为2抗导热系数低℃；光照宜用散射光，发菌初期光线宜弱；栽种后天，直至出菇结束，应适当加强散射光照，光照强度以能阅读报纸为宜，忌阳光直射。出菇期通风草茨藻要与喷水保湿相结合，出菇期间，通风前先向地面、空间喷雾，相对湿度保持在%，然后通风20分钟左右，每巨魔芋天次。

7、采收：一般播种后天，当菇蕾有鹌鹑蛋大小时，即可采收。早中晚各采1次，防止开伞降低商品价值。每茬菇可连续采收20天左右。每茬采后可在料面上喷洒各种营养液，以延长采收期和提高产量。采完一潮菇后，用pH值的澄清石灰水喷洒，水温与棚温相同。

（250100 莱阳农学院植保学院 国淑梅 山东省农业管理干部学院 牛贞福 ：）