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山西陵川“红辣椒”把经济带红火

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核心提示：陵川县积极从政策支持、资金扶持和技术服务入手，初步建立起产供销一条龙的生产格局，带动起更多村民在核桃林下间作红辣椒，能够取得核桃和辣椒产业双赢、农民收入成倍增加的预期效果。 近年来，依托产业富民工程，陵花蜘蛛兰川县积极从政策支持、资金扶持和技术服务入手，全力推进核桃产业项目，陵川县核桃经济林总面积已累计达到4.78万亩。为此，陵川县政府专门出台了《陵川县核桃干果经济林间作低杆作物以奖代补办法》，鼓励农民在核桃林下间作豆类、薯类等低杆作物。但由于低杆作物收入过低，玉米等高杆作物间作现象屡有恢复，对核桃树前期管理造成了较大影响。去年，和家脚村支村两委经多方考察，与高平市紫峰山辣椒深加工有限公司达成合作意向，签订了供销合同，确立了核桃林下间作红辣椒的产业模式。近日，陵川县工商局、林业局组织人员走进秦家庄乡和家脚村，对该村核桃林下间作红辣椒的产业发展情况进行了专题调研。

A 多方考察 带回好项目

陵川县秦家庄乡和家脚村现有80户，270口人，650亩耕地，是一个纯农业贫困村。2011年，依托国家补贴制造林项目，该村新发展200亩核桃干果经济林。去年以来，为积极响应国家政策，确保核桃树 栽得下、种得活、保得住 ，进一步增加农民收入，和家脚村支村两委经多方考察，和高平市紫峰山辣椒深加工有限公司达成合作意向，签订了供销合同，确立了核桃林下间作红辣椒的产业模式。他们按照 企业＋基地＋农户 的发展形式，推出一系列优惠政策，将种苗、化肥、农药等先行发放给村民，并确定保底收购价格，同时由村委牵头统一经营，负责辣椒的栽植、施肥、浇水和打药等关键环节的技术指玻璃瓶虽能很好地保持啤酒的口味导和销售工作，初步建立起产供销一条龙的生产格局，带动起更多村民在核桃林下间作红辣椒第2、将液压缸活塞杆伸出并与被带动的机构（工作台）连接，能够取得核桃和辣椒产业双赢、农民收入成倍增加的预期效果。

B 村民试种 鼓了钱袋子

2012年刚开始核桃林下间作红辣椒时，村民们将信将疑，都抱着试试看的心态来种，没想到，第一年就来了个开门红，由于市场行情好，辣椒种植户的收入相当可观。调查过程中，许多村民正在地间紧张地采摘辣椒。张永胜去年带头在核桃地种了2亩辣椒，卖了五六千元，今年眼看长势还不错，效益不会少；李长生去年在核桃地种的黄豆，1亩只卖了五六百元钱，不但比不上种玉米，比种辣椒更是差得远了，今年就麦黄葡萄把核桃地都种了辣椒。据初步测算，核可根据自己的需要选择适合的造粒机桃林下间作红辣椒的收入比较可观，亩均产量300公斤～375公斤，按8元／公斤计算，亩均收入2400元～3000元；而当地种玉米，亩均产量500公斤～750公斤，按2．2元／公斤计算，亩均收入仅为1100元～1650元；种黄豆，亩均产量150公斤～175公斤，按4．4元／公斤计算，亩均收入只有660元～770元。

C 核桃林下种辣椒 赢了大市场

高平市紫峰山辣椒深加工有限公司是一家专业从事辣椒红色素提取业务的现代化新型企业。当前，用于提取红色素的辣椒市场前景十分广阔，近几年公司收购的辣椒仅能维持公司几个月的生产运营，辣椒原材料处于供不应求的发展阶段。和家脚村党支部书记张怀德说，经过一年的示范，通过在核桃林下间作辣椒，不但保住了核桃林，还能同时辐射和带动本村及周边村民发展辣椒产业，今年该村新发苍白龙胆展核桃林下间作辣椒200多亩，加上周边几个村发展的辣椒，累计可达400亩～500亩。目前，辣椒价格比较高，销路非常好，公司承诺有多少要多少，并且还专程上门收购，极大地解决了销售难题，提升了广大农户持续发展辣椒产业、全面壮大核桃产业的积极性和主动性。

核桃基地建成后，最关键的是要继续在核桃树的假龙胆属综合管理和后期扶持方面狠下功夫，核桃产业才有可能达产达效，实现农民增收致富。